[Maggio, 2013] Dopo aver speso tutte le mie energie per scalare la cattedrale di York in Inghilterra, mi è venuta fame.
Così ho cercato un ristorante.
Sono entrata in uno che si chiama Filmore & Union vicino la cattedrale, che era indicato sulla brochure presa all’hotel.
Non mi aspettavo un granché visto che era situato nel centro della zona turistica, invece era molto buono.
La cucina era a vista ed il giovane chef lavorava in modo febbrile da solo, il che mi ha dato una buona impressione.
Anche il giovane cameriere lavorava con molta dedizione.
Ho preso un’insalata con prosciutto di Serrano per antipasto e un filetto di maiale per secondo, ambedue molto buoni.
Il ristorante era al primo piano e sotto le scale c’era la caffetteria.
