[ Mar.2014 ] La prima cena a Toledo in Spagna l’abbiamo fatta in un ristorante che si chiama La Abadia, che mi era stato consigliato da una persona del nostro hotel.
Siamo arrivati alle 19:45.
Al piano terra c’era un tapas bar che era già pieno di gente ed era movimentato, mentre il ristorante che si trovava ad un piano sottoterra apriva alle 20:00.
Non è forse vero che gli spagnoli mangiano tardi? Il ristorante era come una cantina.
Siamo stati guidati al primo piano sottoterra, ma le persone locali, che sembra avessero prenotato in anticipo, scendevano ancora più sotto.
Sul menù c’era scritto “facciamo tapas innovative e se non vi piacciono non vi preoccupate, ve le sostituiamo”.
Quindi abbiamo ordinato un misto di tapas per antipasto (foto) ed erano eccezionali.
Patè, crocchette, salmone, cervo e così via… Erano tutte molto gustose.
Come portata principale ho preso il maiale iberico ed anche quello era molto buono.
Dopo mi sono accorta che questo ristorante a Toledo era consigliato anche dalla mia guida e riportava che si trattava di un edificio XVI secolo.
L’atmosfera era molto piacevole e devo dire che non era così sgargiante.
