[Ottobre 2021] Sirmione, situata sulle sponde del Lago di Garda nel Distretto dei Laghi del nord Italia, è una graziosa cittadina con un castello.
Questa volta, durante il nostro soggiorno a Seregno, abbiamo pensato di fare una gita di un giorno a Sirmione.
Una volta decisa la destinazione, mio marito si mise in cerca di buoni ristoranti.
Il ristorante che ha trovato questa volta è la Trattoria Clementina, che si trova in campagna, un po’ lontano dal paese di Sirmione.
Abbiamo prenotato per l’ora di pranzo.
Sembrava essere un ristorante molto popolare ed era già pieno di molti clienti quando siamo arrivati.
Siamo stati accompagnati in una stanza con l’atmosfera calda con pareti rosse, che apparentemente era riservato ai tavoli per due.
In origine la stanza sembrava essere un deposito di vino e c’erano molte bottiglie di vino erano allineate sugli scaffali a muro.
Di solito prendiamo un antipasto e lo condividiamo, ma questa volta abbiamo deciso di ordinare un piatto ciascuno.
A mio marito non piace il pesce d’acqua dolce, ma ho voluto provare il piatto speciale del piatto di pesce del Lago di Garda qui.
È stato servito un piatto con 3 tipi di pesci.
Ci spiegarono di mangiare: prima la minestra di trota, poi il Luccio con la polenta, e infine il Persico.
Erano tutti piatti elaborati e sfiziosi, ma soprattutto ho apprezzato l’ultimo, il Persico, che aveva per me un sapore nostalgico.
Potrebbe essere incluso nei piatti Osechi (piatti di Capodanno in Giappone).
Mio marito aveva un piatto di prosciutti con una ciotola di grandi Gnocco Frittos.
Sembrava troppo anche per due persone, ma fu in grado di mangirarlo quasi tutto da solo.
Fu colpito dal fatto che la pancetta fosse un buonissima e che le verdure sottaceto fossero gustose e delicate.
Come piatto principale io avevo scelto l’anatra.
Sono rimasta un po’ sorpreso dal fatto che la salsa di colore rosso fosse così fruttata e deliziosa e anche il contorno con cipolle e capperi fosse buono.
Mio marito ha scelto la Costata (manzo con le ossa), pesava 500 grammi, che era anche una grande quantità, ma disse che era deliziosa e non ebbe problemi a finirla.
Per dessert, abbiamo condiviso una Crostata di pinoli.
Secondo la descrizione del menu, era ricoperta di salsa al cioccolato, quindi ho pensato che potesse essere pesante, ma in realtà aveva un sapore sorprendentemente leggero.
Infine, abbiamo bevuto un Passito locale come digestivo.
Era un liquore più morbido e facile da bere rispetto al Passito che avevamo provato in passato nel sud Italia.
Un totale di 107 euro, inclusa una bottiglia di vino rosso locale, direi un prezzo ragionevole.
La cameriera fu allegra e cordiale, ma allo stesso tempo molto gentile e simpatica, quindi anche se é un po’ lontano da raggiungere, è diventato uno dei ristoranti in cui vorrei tornare.
Una volta finito di mangiare, ci é sembrato di aver raggiunto il nostro obiettivo.
Eravamo usciti con l’intenzione di visitare il paese di Sirmione, ma alla fine abbiamo fatto solo una passeggiata lungo le sponde del Lago di Garda e la giornata si é conclusa.
L’acqua del lago era molto pulita e anche l’aria era pulita, il che mi ha fatto sentire bene.
