Ciorba e Sarmale a Sinaia

Ciorba e Sarmale a Sinaia

Dopo aver visitato i castelli a Sinaia in Romania, abbiamo risalito a fatica una discesa scoscesa e siamo finalmenti arrivati ad un ristorante che si chiama Cabana Schiori (che significa capanna per sciare).

In Romania abbiamo potuto mangiare pasti regolari ad ogni ora, tra l’ora di pranzo e quella di cena, diversamente da quello che avviene in Europa Occidentale.

Le persone qui prendono un tipo di zuppa che si chiama Ciorba.

E’ piena di ingredienti, quali il pollo, il manzo e così via.

Dopo essersi riscaldati con la Ciorba le persone qui ordinano un piatto principale.

Ero già abbastanza piena, ma ho provato il tipico piatto rumeno che si chiama Sarmale.

E’ come il cavolo ripieno e quello che ho mangiato qui era molto grande come si può vedere dalla foto, ma a seconda delle zone la grandezza cambia.

Erano tutti molto saporiti.

Durante questa vacanza, ho mangiato troppo ogni giorno…

Comunque, in questo ristorante, sembra abbia festeggiato il compleanno il presidente.

Quindi è famoso.

[ Apr.2014 ]

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