È il secondo giorno dopo aver trascorso una notte a Melnik, un villaggio nel sud-ovest della Bulgaria.
Sono rimasta sorpresa quando siamo andati nella sala colazioni nel seminterrato dell’Hotel Slavova Krepost dove alloggiavamo.
A giudicare dal giorno precedente, pensavamo di essere gli unici ospiti, invece coppie e famiglie con bambini sono entrate una dopo l’altra.
Abbiamo mangiato in un ristorante con caminetto, ma anche i tavoli all’aperto sembravano essere pieni.
Melnik è probabilmente una delle destinazioni turistiche più popolari per i bulgari.
La nostra colazione era a base di pane fritto chiamato Mekitsi, che avevamo ordinato il giorno prima.
È un pane fritto, ma quando l’ho cercato su internet, ho scoperto che è caratterizzato dalla mescolanza dello yogurt durante la preparazione dell’impasto.
La Bulgaria è famosa per il suo yogurt, vero?
È arrivato con marmellata e formaggio di capra.
Rustico e unico, il Mekitsi mi è piaciuto molto.
Fondamentalmente, amo comunque le ciambelle.
Dopo il pasto, abbiamo chiesto ad Antoine, un giovane dell’hotel, di organizzare un taxi turistico.
“Sarà difficile, ma farò qualcosa”, ha detto.
È una persona davvero affidabile.
Al mattino abbiamo fatto un giro per il villaggio e abbiamo scelto la zona dove non avevamo camminato il giorno prima.
Ma è un piccolo villaggio, quindi abbiamo coperto la maggior parte dei posti in poco tempo.
Lungo la strada, ho sentito la voce che cantava, quindi abbiamo camminato in quella direzione e siamo usciti davanti alla chiesa di San Nicola.
Finita la messa, abbiamo dato un’occhiata all’interno.
Ciò che ha attirato la mia attenzione è stato che all’interno c’erano riscaldatori di buona qualità.
Immagino che debba essere molto freddo in inverno.
Da lì, abbiamo camminato di nuovo senza meta, e questa volta siamo arrivati alla chiesa di Sant’Antonio.
Lo stesso prete della chiesa di San Nicola ha aperto la porta e ha iniziato a prepararsi per la messa.
Questo potrebbe essere l’unico prete ed è probabile che a turno tenga messe nelle chiese qua e là in questo villaggio.
Da quando siamo arrivati in Bulgaria, è stato soleggiato e caldo tutti i giorni, ma oggi è leggermente nuvoloso.
Sotto il cielo nuvoloso, Melnik aveva anche un bel sapore rustico.
