[ Nov.2015] Il giorno che abbiamo visitato Edimburgo con i nostri amici, risiedevamo in un albergo chiamato Edinburgh Capital Hotel, alla periferia della città.
Sebbene avessimo mangiato un buon pranzo, abbiamo anche consumato una cena sostanziosa nel ristorante dell’albergo.
La Scozia è famosa per il suo manzo alla Angus, così ho mangiato 2 etti di filetto.
Era molto tenera e saporita.
I nostri amici ci hanno detto che nel passato il manzo non si trovava sugli scaffali dei supermercati scozzesi.
Hanno aggiunto: “il buon manzo era mandato a Londra e in altri posti, quindi, se volevi mangiarne in Scozia, dovevi ordinarlo in anticipo dal macellaio”.
È simile a quello che succede in Italia, dove a Milano, che si trova lontano dal mare, le persone possono gustare il pesce migliore.
L’albergo in sé non era soddisfacente. Non solo era lontano dal centro, ma anche molto rumoroso.
L’edificio sembrava decoroso, ma in realtà era costruito come una casa residenziale: sentivamo il rumore delle persone che camminavano al piano di sopra e non abbiamo potuto rilassarci.
