Porridge di riso

Porridge di riso

[ Gen.2015] Il ristorante in cui siamo andati a Hue  in Vietnam si chiama Moc Vien.

Noi stavamo svolgendo il tour individuale su misura, ma ci hanno fatto entrare in una grande stanza dove due gruppi di giapponesi stavano mangiando.

I turisti giapponesi sembravano rappresentare una clientela abituale di questo ristorante.

I piatti serviti erano tutti saporiti e facili da mangiare, ma sfortunatamente quel giorno io avevo mal di stomaco e non potevo mangiare molto.

Lo avevo già detto alla nostra guida, così egli ci fece servire specificatamente porridge di riso con umeboshi (prugne in salamoia) – si tratta di un cibo che si mangia tipicamente in Giappone quando non si sta bene.

Ad essere onesta, queste erano il meglio che potessi assaggiare in quel momento.

Ed ero grata della loro considerazione.

Dopo pranzo quando siamo usciti dalla stanza, abbiamo trovato un delizioso giardino.

C’erano anche molti turisti dagli altri paesi nelle altre sale.

Secondo il signor Son, la nostra guida, il proprietario del ristorante era una guida in lingua giapponese.

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