Il giorno del nostro arrivo a Santa Margherita Ligure, in Liguria, siamo usciti di nuovo la sera.
Erano da poco passate le 18:00, ma era già buio pesto.
Questo è uno degli svantaggi di viaggiare in autunno e in inverno.
Ma alcuni paesaggi sono ancora più affascinanti di notte.
Abbiamo percorso una strada diversa da quella che avevamo percorso di giorno, verso il porto, e lo spettacolo delle barche ancorate nel mare scuro era meraviglioso.
La vista di due anziani che camminavano e chiacchieravano era così italiana.
Anche i vicoli stretti erano molto affascinanti.
Non sembrava affatto pericoloso.
Dopo aver goduto della nostra passeggiata, ci siamo diretti alla Trattoria Da Pazzi, un buon ristorante ligure, dove avevamo prenotato, verso le 19:30.
Dato il paesaggio urbano deserto, pensavamo di essere gli unici lì, ma c’erano circa altri tre gruppi di clienti.
L’atmosfera era molto informale, poco più di un bar.
È sicuramente un ristorante popolare, con gente che entra e esce di continuo, e poi un’altra che entra.
Volevamo iniziare con un’insalata di mare, ma a quanto pare è disponibile solo nei fine settimana, quindi abbiamo deciso di condividere il Tris di Pesce Marinato.
I tre tipi di pesce erano salmone, pesce spada e acciughe, e la spruzzata di limone lo rendeva leggero e aspro.
Adoro piatti come questo che mettono in risalto gli ingredienti.
Come piatto principale, ho scelto il Branzino alla Mediterranea, che era il piatto del giorno.
Per “alla Mediterranea” intendevano la puttanesca con patate.
A prima vista, la porzione sembrava piccola, ma non lo era, e il sapore non mi ha sorpreso, ma era delizioso e appagante.
Mio marito ha ordinato le Trofie al Pesto, un classico regionale.
Non è molto carino da dire, ma è un piatto di pasta simile a vermi, condita con una salsa al pesto verde.
La salsa sembrava un mix di prezzemolo, aglio, parmigiano e pinoli.
Ne ho assaggiato un boccone ed era delizioso.
Ma ho pensato che probabilmente mi sarei stancata di questo piatto solo.
Per dessert, ho preso Cantucci e Vin Santo, e mio marito Semifreddo all’Amaretto.
Aggiungendo 3/4 di litro di vino della casa, il totale è stato un vero affare: 69 €.
I ristoranti regionali sono sempre economici, deliziosi e soddisfacenti.
[Nov. 2025]
