[ Dic.2015] La sera del nostro primo giorno a Santiago del Cile,siamo andati in un ristorante che la nostra guida ci aveva raccomandato come il miglior posto per degustare il vino cileno.
All’inizio siamo stati respinti perché era tutto prenotato, ma in qualche modo siamo riusciti ad avere un tavolo.
Sembrava un posto molto frequentato.
Abbiamo scelto il menù fisso sul retro della lista.
Le portate venivano servite sempre assieme ad un bicchiere di vino adatto per accompagnare i cibi, il che era molto interessante. L’antipasto prevedeva tre tipi di piatti,così ci portarono tre bicchieri per ciascuno.
Ogni bicchiere possedeva una piccola etichetta illustrativa.
Il piatto principale era una trota stufata con prosciutto e formaggio, servita assieme ad un bicchiere di vino rosso ghiacciato.
Naturalmente il vino da dessert era servito con il dolce.
Era molto buono, saporito e piacevole.
Tuttavia il prezzo del ristorante era alto come a Londra.
L’altra coppia era formata da due forti bevitori di birra e non bevevano per niente vino.
Come dimostra questo esempio, le persone vogliono vedere e provare cose differenti durante i viaggi.
Questa volta la guida era molto competente e si impegnava per renderci tutti felici.
Siamo stati davvero molto fortunati.
