[Gen.2015 ] Questa è una foto del pane all’aglio che ho mangiato in un caffetteria a Hoi An in Vietnam.
Questo modo di servirlo su alcune foglie è stato adorabile e ci ha fatto apprezzare di più l’atmosfera locale.
Prima di andare in Vietnam, avevo sentito che il pane qui era buono ed era vero.
Forse perchè la Francia vi ha regnato per molto tempo?
La baguette che ci servivano a colazione nel nostro hotel era eccellente, quindi ne abbiamo mangiate molte ogni mattina.
Il vino è un altro lascito della Francia.
Pensavo che il clima in Vietnam non fosse adatto per la coltivazione dell’uva da vino, ma in realtà c’erano alcuni vini autoctoni.
Ho provato un bicchiere ed era OK, ma non tanto buono quanto il pane.
