[Giugno, 2012] Anche in Italia la cucina giapponese è molto popolare.
Sono andata in un ristorante chiamato “kokoro” a Sesto San Giovanni, appena fuori Milano.
Questo serve un misto fra cucina italiana e cucina giapponese ed è gestito da una coppia italo/giapponese.
Il menu principale era il sushi.
Il nigirizushi era normale, ma il makizushi era presentato in modo talmente decorativo da attirare la mia attenzione.
I dolci erano veramente un misto tra italiani e giapponesi, come ad esempio il tiramisù con il gelato al tè verde.
Il ristorante era pieno d’Italiani, il che mostra la sua popolarità.
