Dopo che il Papa ci aveva detto “ Fate buon pranzo”, abbiamo iniziato a cercare un ristorante.
Non avevamo tempo di cercare uno dei ristoranti che ci aveva indicato il nostro amico, così siamo entrati in uno che ci aveva fatto una buona impressione.
Il nome era Trattoria Polese.
Quando siamo entrati c’era una famiglia giapponese che stava pranzando, quindi doveva essere famoso.
E’ stato aperto nel 1960.
Ho scelto un semplice piatto di spaghetti aglio, olio e peperoncino, per tenermi leggera, ma avrei dovuto prendere un piatto più elaborato, perché dietro di noi c’era un uomo al quale il cameriere si rivolgeva chiamandolo “Monsignore”.
Questo è un appellativo di alto rango nel clero cattolico e in Italia i “monsignori” sono famosi per essere dei buongustai.
Tuttavia, non sono riuscita a vedere cosa stesse mangiando.
[Novembre, 2013]
