[ Mar.2015] Quello nella foto è il mio pranzo, consumato durante il viaggio nei Monti Troodos a Cipro.
Si tratta di Souvlaki nel pane pita con insalata.
Molto semplice e gustoso.
Il mio marito ha scelto Stifado, raccomandato dalla guida, un piatto simile allo stufato di manzo.
Mi ha detto che era pure buono.
Anche il vino locale si faceva apprezzare, grazie al suo robusto sapore.
Il ristorante si chiama Mountain Rose e si trova nel villaggio di Pedhoulas.
A quanto pare qui c’è una chiesa che fa parte del Patrimonio Mondiale, ma noi non ci siamo andati e abbiamo solo mangiato.
Le persone che hanno visitato la chiesa non hanno avuto il tempo di mangiare.
Questo villaggio è anche conosciuto come la casa della famiglia di Stelios Haji-Ioannou, il fondatore di easyJet.
L’ho conosciuto una volta e ho il ricordo di un uomo grande e grosso.
Sapevo che era di Cipro e, cercando su Internet, ho scoperto che è nato ad Atene, non qui nel villaggio.
