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2014 ] Per a pranzo a Windsor in Inghilterra, siamo andati in un ristorante che si chiama “Castello” e che serviva cucina mediterranea.
L’edificio era molto antico, sembra sia stato costruito nel 1423.
La locandina riporta: “Si pensa sia il più antico o il secondo più antico edificio a Windsor, dopo il castello”.
Sicuramente le finestre e il pavimeneto erano inclinati in tutte le direzioni.
Originariamente la prima locomotiva a carbone fu conservata qui e c’era un tunnel sotterraneo connesso al castello.
Inoltre, si dice che un fantasma simile ad un quacchero infestava questo palazzo.
Il ristorante di oggi è gestito da una famiglia da 13 anni, quindi è una rarità in Inghilterra dove la maggior parte dei ristoranti appartengono a delle catene.
C’erano, come clienti, alcuni turisti italiani che provabilmente avevano pensato che si trattasse di un ristorante italiano, forse per via del nome, ma in realtà, lo staff sembrava essere inglese.
Ho scelto un piatto di pollo con salsa al gorgonzola, che non era troppo pesante e piuttosto saporito.
