[Agosto 2012] Il nostro gruppo è entrato in un piccolo ristorante gestito da casalinghe in Cappadocia, in Turchia.
In base a ciò che ha detto la nostra guida, le casalinghe che volevano iniziare un business, si sono riunite e sono andata e chiedere alcuni consigli al sindaco della città.
Alla fine hanno concluso che ciò che sapevano fare meglio era cucinare e così hanno aperto questo ristorante.
La cucina non era ricercata, ma aveva il calore della cucina fatta in casa.
Il servizio non era professionale, ma in qualche modo è stata un’esperienza interessante.
Questo ristorante si trova in una città che si chiama Avanos