[Dic.2013] Il vecchio ristorante che abbiamo provato a raggiungere, si chiamava Boranaya a Jogasaki, Izu, Giappone.
Sembra che questo ristorante abbia una lunga storia che inizia nel 1626.
E’ una vecchia casa di paglia.
Hanno dei tavoli con delle sedie, ma principalmente per mangiare le persone vanno nella larga stanza ricoperta di tatami.
Sembra che questa casa fu costruita per gli abitanti del villaggio che pescavano le triglie in primavera ed in autunno.
Da allora l’hanno ristrutturata molte volte, ma ha ancora degli elementi originali.
Anche se non sono riuscita a scoprire quando sia diventata un ristorante.
Ho preso un set di barracuda alla griglia che era molto buono.
Ho visto che i Barracuda erano messi a seccare in numerosi negozi a Izu.
Il pasto è costato 2000 yen (circa 14 euro) con il sashimi.
Vicino al ristorante erano appesi numerosi ravanelli.
