[ Gen.2020 ] Il giorno in cui visitammo il Palazzo Akasaka a Tokyo, andammo fino a Minami Azabu al ristorante chiamato “Gonpachi“.
Una nostro amica di Londra mi ha consigliato questo ristorante molto tempo fa, dicendo “Questo posto è stato usato per una location cinematografica e piace a tutti i visitatori stranieri”.
Il film che ha citato è “Kill Bill” di Quentin Tarantino, uscito nel 2003.
Non ho visto questo film, quindi non ero molto interessata a questo ristorante, ma quando siamo arrivati in questo posto, ho capito cosa intendeva dire.
Era un posto unico con l’interno in legno e aveva l’atmosfera di un grande Dojo, una sala di pratica per le arti marziali.
Questo posto mi ha ricordato il ristorante nell’hotel chiamato “Aomori Ya” nella prefettura di Aomori che abbiamo visitato alcuni anni fa.
Nel mezzo di un grande spazio al piano terra, c’è un bancone bar in cui lavorano cuochi e molti tavoli lo circondavano.
Il nostro tavolo era al primo piano da dove potevamo vedere questo spazioso a piano terra.
C’è un altro piano in cima e ci sono molti tavoli con kotatsu.
Apparentemente ci sono ben 260 posti in questo ristorante.
Avevamo prenotato un tavolo alle 17, abbastanza presto per cena, quindi all’inizio non abbiamo visto molte persone, ma poco a poco quasi tutti i tavoli si sono riempiti.
La cosa evidente qui era che molti dei clienti e dei lavoratori non erano giapponesi.
Ed è vero che questo posto è stato usato come modello di una scena in “Kill Bill” ed è stato anche il luogo per il cosiddetto “Summit Izakaya (pub)” dell’ex primo ministro giapponese Koizumi e dell’ex presidente degli Stati Uniti Bush tenuto nel 2002.
Mi chiedo se avessero riservato l’intero ristorante per se stessi, anche se penso senzao molte persone in giro, non ci sarebbe potuta essere l’atmosfera di Izakaya.
Comunque, la cosa principale è il cibo.
Avevamo scelto tutti il menù Tokujo (di alta qualità), che includeva pollo fritto, carne arrostita e verdure su spiedini, sukiyaki e così via.
Come cibo giapponese, c’erano molti piatti di carne inclusi nel corso forse perché hanno molti clienti stranieri.
Uno dei piatti era il gambero fritto che veniva fornito con un po ‘di pasta secca che ci ricordava lo snack croccante per noodles di Star Star che mangiavamo da bambini.
Sono inclusi anche spaghetti Soba fatti a mano e dessert, e costa meno di 5000 yen (￡ 37,5, € 42,5, $ 46,5).
Anche con un buon Sake, il conto era inferiore a 6500 yen a persona, il che era molto ragionevole.
Non posso dire che i loro cibi fossero sorprendentemente gustosi, ma nel complesso siamo rimasti soddisfatti.
Cercando questo ristorante su Internet, ho scoperto che è gestito da una grande catena di ristoranti chiamata Global Dining.
Hanno alcuni ristoranti anche negli Stati Uniti e a Hong Kong.
