[ Feb.2015] Abbiamo mangiato in un ristorante chiamato Parlapa, a Torino in Italia, che ci è stato raccomandato dal nostro albergo.
Quando li abbiamo contattati per ordinare un tavolo, il personale ha risposto “Per favore, venite dalle 12:45, altrimenti non vi possiamo promettere un tavolo”, il che indicava quanto fossero popolari.
Sicuramente mentre stavamo mangiando, moltissime persone sono arrivate e hanno aspettato all’entrata.
Qui ho mangiato la gola di toro per la prima volta.
Non ho mai mangiato qualcosa di simile.
La consistenza era veramente inusuale e il sapore era come una sorta di organo interno.
Bene, mi è piaciuta.
Abbiamo preso anche una bottiglia di vino e il dolce, come al solito, e complessivamente abbiamo pagato intorno ai 45 euro per due.
Molto ragionevole.
L’atmosfera nel ristorante era anche piacevole e rilassata.
La sola cosa che non mi è piaciuta è stata l’atteggiamento del cameriere (o proprietario?), che era un po’ snob.
