[ Apr.2014 ] Abbiamo cenato in un ristorante che si chiama Crama Sibiu Vechi a Sibiu in Romania.
Stando ai nostri amici, questo posto è specializzato in piatti sassoni.
Era una cantina di vini, quindi è un posto simile ad un tunnel buio.
Eramo circa le 4 di pomeriggio quando siamo arrivati, un orario strano sia per il pranzo che per la cena, ma il ristorante era quasi tutto pieno.
Non so dire quale sia la differenza tra la cucina rumena e quella sassone, ma ho preso una Ciorba (zuppa) di trippa, che era consigliata.
Era molto buona.
Uno dei nostri amici ha ordinato un piatto a base di pesce e servito con questo hanno portato una salsa d’aglio.
Mi ha detto che avrei dovuto assaggiarla, quindi l’ho provata e sono rimasta scioccata.
Era molto molto forte.
Mentre ne mangiava molta, diceva che sua moglie l’avrebbe fatto dormire fuori quella sera.
Comunque la foto è della bevanda che si chiama Tuica, un liquore rumeno che ha una gradazione alcolica di circa 45°.
