La sucessiva destinazione della nostra breve vacanza in Kyushu in Giappone era Beppu, dove siamo arrivati con il treno espresso limitato “Yufu No.3“.
Il Ryokan (hotel in stile giapponese) che avevamo prenotato si chiama Sansui Kan nella zona termale di Kannawa Onsen nella città di Beppu.
Non sapevo che questa zona fosse lontana dal centro di Beppu, quindi sono rimasta sorpresa dal fatto che ci sia voluto molto tempo per arrivarci in taxi dalla stazione.
È nella città di Beppu, ma sembrava di essere in un’altra città.
Sansui Kan è un eccellente Ryokan.
Una grande camera da letto in stile occidentale e una sala in stile giapponese.
Anche lo spazio per l’area del bagno era molto grande.
Avevamo un ampio bagno e, al di fuori, c’era la vasca da bagno all’aperto.
La doccia era controllata da un computer, che non siamo riusciti a capire molto bene come funzionasse, ma abbastanza da poter usare le funzioni base.
La nostra stanza era fatta così, ma potrebbero esserci altre stanze più grandi o più piccole.
Comunque, siamo rimasti molto soddisfatti di questa lussuosa sistemazione.
Per quanto riguarda la cena, come sempre nei Ryokan si cena nel ristorante interno, ed avevamo la nostra stanza riservata all’interno del ristorante, quindi è stato molto rilassante.
Anche la cena come tutto il resto è stata di alto livello, buonissima.
Mi dispiace di aver dimenticato di prendere il menu, ma una delle cose che ricordo e che mi è piaciuta molto è stata una torta fatta con farina di soba.
Anche la bistecca di wagyu e il sashimi di orata erano eccellenti.
Dopo un po ‘, la cameriera ci ha portato un paio di gamberi vivi, dicendo “Questo è per Odorigui (una prelibatezza tradizionale giapponese, mangiano frutti di mare e gamberi vivi mentre sono ancora in movimento)”.
Non ci sentivamo di mangiarli, così abbiamo chiesto di trasformarli in sashimi per me e per mio marito in Tempura.
Questo sashimi di gamberi era meraviglioso, solido e quasi croccante.
Un altro buon cibo era la palla di riso alla griglia imbevuta di tè.
Il dessert era delizioso, con tre tipi di torte.
A proposito, quando abbiamo ordinato Sake, abbiamo usato il tablet posto sul tavolo.
Questo Ryokan è piuttosto orientato all’alta tecnologia.
La mattina dopo, quando ci siamo svegliati, il bagliore mattutino è stato fantastico.
Il sole sorgeva sul mare e tutto di diverse gradazioni di rosa intenso.
Non ci siamo stancati di guardarlo dalla nostra finestra, cambiavano i colori minuto per minuto.
Dopo aver fatto di nuovo il bagno, siamo andati al ristorante per colazione.
Siamo stati portati nella stessa stanza privata del giorno prima.
La colazione era molto buona, veramente buono anche in questo caso il sashimi.
Ci è davvero piaciuto stare qui.
Mio marito era felice e disse con entusiasmo “Dovremmo tornare di nuovo qui”, ma quando si rese conto di quanto costava una notte, si calmò.
Per noi è stato piuttosto costoso, soprattutto perchè era fine anno.
[ Dic.2019 ]
