Cucina

[ Apr. 2014 ] Questa è una foto del “Jumari” che ho mangiato a Brasov in Romania. E’ maiale fritto nel grasso che suona come un qualcosa di non ideale per la salute. ma era…

[Gen.2014] Siamo andato a Yobuko nella prefettura di Saga in Giappone con la mia famiglia per mangiare le seppie. Abbiamo atraversato un lungo corridoio dalla riva verso il ristorante che si chiama “Manbou”. Ci hanno…

[Dicembre, 2013] Il giorno che abbiamo fatto l’escursione a Kawagoe in Giappone abbiamo mangiato solo patate. Kawagoe è famosa per le sue patate. Prima di tutto abbiamo mangiato patate al forno tagliate a triangolo come…

Siamo andati al Borough Market a Londra dove si radunano tutti i gourmet della città. Il nostro scopo era quello di comprare carne di coniglio che non si trova nei supermercati. Il mercato è aperto…

Il secondo giorno a Martina Franca in Italia del sud, siamo andati in un ristorante per cena che ci aveva fatto una buona impressione quando ci eravamo passati il pomeriggio. Il nome è Piazzetta Garibaldi….

A Martina Franca in Puglia, Italia del Sud, siamo andati in un ristorante che si chiama I Templari e che abbiamo trovato on-line. Mi ero dimenticata che la cosa pincipale in Puglia sono gli antipasti….

L’ultimo pasto a Roma lo abbiamo fatto al ristorante “Da Felice” a Testaccio ed era incluso nella lista che mi aveva fatto un mio amico. Testaccio prima era un quartiere di lavoratori, ma sembra che…

Abbiamo attraversato il Tevere e siamo entrati nella zona che si chiama Trastevere, dove si radunavano i Bohemien. Di nostra iniziativa siamo andati in un ristorante che si chiama Bruno alla Lungaretta e che si…

Siamo andati in uno dei ristoranti che ci aveva indicato un nostro amico che viveva a Roma, dei quali ci aveva fatto una lista. Per pranzo quel giorno siamo andati in uno che si chiama…