Erano rane

Erano rane

[Febbraio, 2013] Sono andata in un ristorante che si chiama Antica Trattoria Ferrari a Pavia in Italia, una città a circa 35 km a sud di Milano.

Un piccolo cameriere lavorava lì con orgoglio.

Volevo ordinare qualcosa di un po’ diverso come contorno ma lui mi ha detto: “Non si abbina al suo secondo” e così si è rifiutato.

Per secondo avevo preso rane fritte.

Come si può vedere dalla foto, seno veramente come le rane.

Mio padre e mia sorella sarebbero svenuti.

Erano veramente saporite e probabilmente si abbinavano con la birra.

Anche l’antipasto misto era abbastanza inusuale.

Era composto da circa 12 piccole portate di cose tipo la lingua di bue, rape rosse e tonno, lumache fritte, salame e prosciutto, carne di vitello e così via.

E’ stato un altro momento di felicità.

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