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Orecchietta tipica pasta pugliese

Orecchietta tipica pasta pugliese

L’orecchietta è un tipo di pasta che in Puglia in Italia mangiano spesso.

Il nome deriva dalla forma che sembra un piccolo orecchio.

Questa foto è stata scattata in un piccolo ristorante a Polignano, fondato nel XVII secolo.

« Vista con Trulli ad Alberobello
Puglia 3 »

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