Tipico dolce siciliano

Tipico dolce siciliano

[giugno 2012] L’isola di Lipari è lontana dalla Sicilia circa un’ora di navigazione con l’hovercraft.

Quindi, i dolci qui sono in massima parte siciliani.

Ho mangiato questo cannolo in una piccola vineria/ristorante che si chiama Essepiù Enoteche.

Ho alzato lo sguardo e ho trovato questo: i Cannoli sono costituiti da tubi a forma di conchiglie di pasta sfoglia fritta, riempiti con un dolce ripieno cremoso, di solito fatto con la ricotta.

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