[Gen.2015] Il giorno che noi ci siamo divertiti al Festival della Lanterna ad Hoi An in Vietnam, noi siamo andati in un ristorante italiano chiamato Good Morning Vietnam.
Mi sono sentita un po’ imbrogliata a mangiare cibi italiani in Vietnam, ma eravamo curiosi perché questo ristorante era stato raccomandato nella nostra guida turistica.
Era degno di essere segnalato.
Il proprietario era Luca, originario di Venezia, il quale aveva sposato una vietnamita ed egli serviva autentico cibo italiano.
E’ totalmente differente dai molti cosiddetti ristoranti “italiani” a Londra.
Noi siamo stati così soddisfatti dalla cena che siamo tornati lì per il pranzo l’ultimo giorno.
Luca disse “C’è un buon pezzo di Mozzarella oggi, non nel menù.
Ne volete una?”.
Ci siamo sentiti come in Italia.
A proposito, il manager e il cuoco nel nostro albergo erano italiani, così chiedemmo a Luca se c’era una grande comunità italiana lì attorno.
Egli disse che ci sono soltanto 5 italiani che vivono lì.
Avendone incontrato uno che correva in una galleria più tardi, vuol dire che per puro caso noi abbiamo incontrato 4 dei 5 italiani presenti.
