[Agosto, 2011] Questo piatto si chiama insalata Shopska e l’ho mangiato diverse volte in Macedonia.
In Giappone è presentato come cucina bulgara, è la stessa cosa.
Una semplice insalata con pezzi di pomodoro, cetrioli e cipolle, e sopra di questi ci si mette molto formaggio bianco.
Dato che tutti gli ingredienti sono freschi e nutrienti, è molto saporita.
