[ Gen.2016] L’ultima sera a Paraty, in Brasile, siamo entrati in un ristorante che ci sembrava carino, chiamato Bartholomeu.
Nel delizioso giardino i tavoli erano già affollati mentre, al contrario, nella spaziosa sala interna erano quasi tutti vuoti.
Abbiamo preso posto e ordinato la cena.
Le bevande sono arrivate immediatamente, mentre per la bistecca abbiamo aspettato molto.
Durante l’attesa erano arrivate molte altre persone e i tavoli erano stati tutti occupati.
Di conseguenza i camerieri prendevano molti ordini, senza tuttavia servire niente.
Alcuni clienti se ne erano andati, altri mostravano irritazione.
Alla fine il cibo è arrivato ed era eccellente.
L’ingrediente con cui è stata servita la carne, che non so assolutamente cosa fosse, l’ha resa ancora più saporita.
Alla fine devo dire che è valsa la pena aspettare.
Paraty è una meta turistica: di conseguenza non ci sono clienti che hanno fretta di mangiare per riprendere il lavoro.
Dobbiamo quindi seguire il detto “se vai a Roma, fai come i romani” e godere della differente cultura.
