[Dic.2013] Siamo andati in un ristorante che si chiama “Nishiki” a Izu Atagawa ( Giappone ), che era indicato su una guida scritta da un mio amico.
Il libro diceva: “State attenti, c’è un altro ristorante con un nome simile.” Se questo ristorante era così buono ci saremmo dovuti andare, anche se c’erano più di 10 persone in fila.
Qui sembra sia normale aspettare per avere un tavolo.
Non solo c’erano le sedie per le persone in attesa, ma anche delle riviste comiche per loro.
Il ristorante è una piccola e ordinaria casa.
Sembra che sopra le scale vivessero delle persone.
Forse questa piccola casa crea atmosfera, quindi non ingrandiscono lo spazio.
Quando alla fine abbiamo avuto un tavolo “la carne trita di cavallo” era esaurita, ma abbiamo preso le conchiglie di mare, i cetrioli di mare, il cervo, la carne scottata e così via.
Ho realizzato che noi eravamo rimasti gli ultimi clienti.
Avevamo aspettato molto tempo per entrare nel ristorante, ma anche lo staff stava aspettando che finissimo il nostro pranzo.