[Settembre, 2012] Il piatto tipico della cucina tedesca è la salsiccia, ma non solo quella.
In questo breve viaggio, ho mangiato molti piatti interessanti in Germania.
Quello nella foto è lo”gnocco di fegato”.
Il sapore del fegato non era tanto forte ed era abbastanza buono.
E guardate la quantità di crauti! Sarebbero bastati per un cavallo.
Il posto dove ho mangiato è un ristorante che si chiama Zehntscheune ad Herrstein.
