[aprile 2012] Sono entrata nel palazzo Marunouchi vicino la stazione ferroviaria di Tokyo in Giappone e sono rimasta sorpresa nel vedere il grande stendardo che diceva che questo è il decimo anno da quando hanno rinnovato l’edificio.
Già 10 anni! Sono salita al sesto piano dove ci sono molti ristoranti e ne ho scelto uno di Yakitori.
Era ancora presto, ma c’erano già molte persone.
Mi hanno permesso di avere un tavolo solo per poco tempo dato che avevano numerose prenotazioni.
Beh, è comprensibile.
La cucina era eccellente, soprattutto il fegato era del tutto simile al foie gras.
Se non sbaglio il nome del ristorante era Imaiya.