[ Apr.
2014 ] Questa è una foto del “Jumari” che ho mangiato a Brasov in Romania.
E’ maiale fritto nel grasso che suona come un qualcosa di non ideale per la salute.
ma era molto, molto saporito.
Sarebbe perfetto con una birra.
Questo era solo un antipasto a cui sono seguiti Ciorba e piatto principale.
La mia Ciorba del giorno era con le polpette di carne.
Poi ho preso carne con funghi, il tutto arrotolato in una specie di pancake salato e poi fritto (aveva un nome lungo che non riesco a ricordare).
Alla fine di tutto ho preso un Papanasi, una famosa torta rumena.
Sono rimasta impressionata da me stessa, di come abbia potuto mangiare tutto questo senza avere problemi di stomaco.
Ho mangiato molto durante questo viaggio, ma non ho avuto nessun tipo di problema.
Questo ristorante sotterraneo si chiamava Sergiana.
I camerieri indossavano abiti tradizionali e l’atmosfera all’interno era molto piacevole.
