[ Agosto 2015] Mentre camminavamo per la vecchia città di Porvoo in Finlandia, ci è venuta fame.
Ci siamo dunque diretti verso un ristorante chiamato Timbaali, segnato nella nostra guida.
Lo abbiamo trovato pieno di persone nel cortile, così abbiamo pensato che non riuscivano a trovarci un tavolo ma, in realtà, l’interno del ristorante era piuttosto vuoto.
Ho ipotizzato che i Finlandesi vogliano godersi l’abbronzatura il più possibile fintanto che possono.
Abbiamo mangiato coregone saltato in padella, presentato proprio bene e piuttosto buono.
Abbiamo dovuto ordinare e pagare alla cassa, mentre i cibi sono serviti al tavolo come nei pubs inglesi.
