Cucina

[Marzo, 2012] La seconda Cantina che ho visitato in Italia quando sono andata nelle Langhe in Piemonte si chiamava Gertotto. La prima era specializzata nel commercio estero, ma questa mirava più al mercato locale. I…

[Marzo, 2012] La prima Cantina che ho visitato nelle Langhe, in Piemonte, si chiamava Salvano. Appena ho suonato il campanello mi sono resa conto che il sabato era giorno di chiusura. Ma la receptionist mi…

[Febbraio, 2012] Questo è un ristorante che si chiama Victory a Monza, in Italia del nord vicino a Milano. Questo è un piatto di verdure grigliate che sono buone e semplici. Le ordino ogni volta…

[Febbraio, 2012] Sono ritornata in Italia. L’ultima volta faceva molto freddo, ma ora il sole splendeva nel magnifico cielo azzurro. Subito dopo l’arrivo, ho provato un senso di felicità, ma l’apice l’ho raggiunto quando ho…

[Febbraio, 2012] Questo è un fantastico dessert in un ristorante chiamato “Alle Arcate” a Monza nel nord Italia. Il pesce qui è molto buono ma questo particolare dessert è qualcosa che chiunque dovrebbe provare. Le…

[Gennaio, 2012] Anni fa quando ho visitato il Portogallo per la prima volta, ho cercato il dolce Castella, ma quelle che ho trovato erano molto simili alle torte al limone. Successivamente, alcuni anni dopo, grazie ad…

Questa è una fotografia di un ristorante in cui sono stata a Mertola in Portogallo. Avevo mangiato molta carne tagliata a pezzi durante questa vacanza, ma qui ho preso una zuppa di fagioli ed anatra…

Questo è un ristorante dove sono andata, ad Evora in Portogallo. In questo paese, gli antipasti ti vengono portati senza doverli ordinare, la stessa cosa mi era successa anche a Porto nel nord del Portogallo….

[Dicembre, 2011] Altamura nell’ Italia del sud è famosa per il suo pane, anche se io non lo sapevo. Ne sono venuta a conoscenza solo dopo aver letto la mia guida, quando ho programmato questa…