Corea del Sud

Ancora una volta il Barbecue coreano

Quest’anno siamo andati un’altra volta a mangiare il Barbecue coreano a Seoul. Il ristorante era più grande di quello dell’anno scorso e i turisti giapponesi entravano uno dopo l’altro. Ci sono venuti a prendere in…

Busan

Innumerevoli granchi al mercato di Busan

Questi sono I granchi venduti nel mercato Gijang a Busan in Corea del Sud. Qui ci sono molte cisterne che tengono in vita numerosi granchi. Solo pochi giorni fa, sono stata a Kanazawa in Giappone e…

Corea del Sud

Le verdure erano troppo spesse e dure a Gyeoungju

A Gyeongju nella Corea del Sud abbiamo mangiato una pietanza che si chiama Ssa Pap. Sembra che questa parola significhi “riso arrotolato”. Avevamo alcune verdure colorate per arrotolare il riso ed altri alimenti ma erano…

Giappone

Già 10 anni d’anniversario

[aprile 2012] Sono entrata nel palazzo Marunouchi vicino la stazione ferroviaria di Tokyo in Giappone e sono rimasta sorpresa nel vedere il grande stendardo che diceva che questo è il decimo anno da quando hanno rinnovato…

Giappone

Il sushi a Kanazawa era eccezionale

[aprile2012] Durante il mio soggiorno in Giappone sono andata in un ristorante di sushi nel mercato Oumicho a Kanazawa chiamato Genpei. Non mangiavo sushi così buono da moltissimo tempo! Soprattutto i calamari di stagione erano…

Giappone

Grandi e corpose ostriche

[aprile 2012] Sono andata al mercato Oumicho a Kanazawa in Giappone. Lì c’è molto pesce che sembra ottimo, fra cui queste grandi ostriche. Ho notato l’etichetta su cui era scritto che potevi mangiarle lì. I…

Italia

Tre Merli ristorante a Genova

Questo è un piatto di ravioli che ho mangiato in un ristorante proprio di fronte il porto di Genova in Italia. Il ripieno era spigola mentre la salsa era fatta con i granchi. Eccellente! Il…