Sardegna

Coniglio, Ichnusa la birra Sarda, e la chiesa..

Questo era un normale giorno feriale ad Alghero, una città nella parte nord-occidentale della Sardegna. Come sempre mio marito ha fatto una passeggiata la mattina ed è andato al mercato dove ha comprato carne di…

Sardegna

Anguilla al mercato di Alghero

Quel giorno ad Alghero, una città nella parte nord-occidentale della Sardegna, era una giornata normale. L’unico evento era la pausa pranzo di lavoro, ed abbiamo deciso di andare al mercato e mangiare qualcosa. Questa era…

Sardegna

Cercando il Porceddu

Ci sono molti tipi di ottimo pesce in Sardegna, ma hanno anche piatti di carne unici, il più famoso è il Porceddu che è un maialino da latte intero arrosto. L’ho scoperto quando ho visitato…

Sardegna

Il mercato al coperto di Alghero

Era il terzo giorno ad Alghero, la città della Sardegna nord-occidentale in Italia. Questa vacanza l’abbiamo chiamata “Worcation“, quindi i miei post sono naturalmente più simili al mio diario. Abbiamo fatto colazione leggera, pesche del…

Lanzhou

Il mercato pieno di vita di Lanzhou

[ Sett.1996 ] Di ritorno da Xiahe nella provincia di Gansu in Cina, abbiamo alloggiato in un hotel chiamato Yinbin Hotel a Lanzhou che costava 140 yuan ($ 1 = 8,28 yuan in quei giorni)….

Giappone

La ciotola di Riso e Tonno ed il giro in barca a Misaki

[ Dic.2019 ] Dopo aver goduto Umanose Domon sull’isola di Jogashima nella città di Miura in Giappone, abbiamo raggiunto il faro di Jogashima. Sopra lo Umanose Domon c’era un sentiero ed un bellissimo panorama sull’oceano….

Kumamoto

Piatti locali a Kumamoto

La sera del giorno in cui abbiamo fatto un’escursione alla periferia della città di Kumamoto, nel Kyushu in Giappone, siamo andati in un bar / ristorante in stile giapponese chiamato “Goen”, che ci è stato…

Québec

Ice Wine la cucina del Quebec

[ Luglio 2019 ] La destinazione sucessiva del nostro tour gastronomico sull’Ile d’Orlean, l’isola alla periferia di Quebec City in Canada, era una cantina vinicola. Ci eravamo resi conto che il Canada produce del buon…