Cucina

[Settembre, 2012] Idar-Oberstein in Germania è famosa non solo per le sue pietre preziose, ma anche per il suo piatto tipico che si chiama Spiessbraten. E’ un piatto a base di maiale marinato per 24…

[Agosto 2012] lo yogurt bulgaro è famoso, ma anche in Turchia, che è confinante, lo yogurt è molto consumato. Quando ci siamo fermati tra Pamukkale e Konya per andare in bagno, ho provato quello speciale…

Questa è la fotografia di un salmone danese affumicato che ho mangiato come antipasto in un vecchio ristorante che si chiama Den Gamle Kro, ad Odense, in Danimarca. Il cameriere è venuto al mio tavolo…

[Luglio 2012] Nell’isola di Mando in Danimarca ho pensato non ci fosse niente di speciale a parte la natura, ma in realtà qualcosa c’era: la birra locale di Ribe. La birra in sé non era…

[Giugno, 2012] L’Emilia Romagna è una regione dell’Italia famosa per la sua buona cucina. Questa volta, quando sono andata a visitare il castello di Torrechiara, sono andata in questo ristorante che si chiama “Al mulino”…

[Giugno, 2012] Anche in Italia la cucina giapponese è molto popolare. Sono andata in un ristorante chiamato “kokoro” a Sesto San Giovanni, appena fuori Milano. Questo serve un misto fra cucina italiana e cucina giapponese…

[giugno 2012] Sono andata a vedere il Vallo di Adriano nel Nord dell’Inghilterra con degli amici. Sulla strada ci siamo fermati per pranzo in una città che si chiama Brampton. La specialità qui intorno sono…

[giugno 2012] Ho fatto un altro viaggio in barca per visitare Alicudi una delle isole Eolie al largo della Sicilia. Quando siamo arrivati lì era giusto ora di pranzo, così sono andata direttamente ad una…

[giugno 2012] L’isola di Lipari è lontana dalla Sicilia circa un’ora di navigazione con l’hovercraft. Quindi, i dolci qui sono in massima parte siciliani. Ho mangiato questo cannolo in una piccola vineria/ristorante che si chiama…