Cucina

[Luglio 2017] Continuo il racconto della vista di Ragusa, la città che si trova al sud della Sicilia, in Italia. L’ultima tappa del nostro tour è stata la piazza dei Giardini Iblei, nell’estremità orientale della…

[Maggio 2017] A Brno nella Repubblica Ceca, dopo aver visitato il castello, siamo andati a vedere il carrarmato rosa che è nella piazza Komensky. Anche questa era una cosa che ci avevano fatto vedere nel…

[Maggio 2017] Mikulov, nella regione dove si produce il vino nella Repubblica Ceca, la Moravia, è una cittadina che si sviluppa in cima a una collina attorno al castello. Siamo scesi dall’autobus alla stazione dei…

[Maggio 2017] A metà maggio usando le vacanze delle feste nazionali abbiamo fatto un viaggio in Moravia, nella Repubblica Ceca. La capitale, Praga, è nella Boemia, mentre la capitale della Moravia, che si trova a…

[Maggio 2017] Ci siamo alzati presto un’altra volta e questa volta siamo andati a Roma in Italia. Anche se avevo fatto scalo all’aeroporto di Fiumicino a Roma  alcuni anni fa per cambiare aereo, ultima volta…

[Aprile 2017] Il giorno del giro in taxi a Ishigaki, nelle isole Ryukyu, in Giappone, ci siamo accorti che senza accorgercene era passato mezzogiorno, era un po’ presto per fare un pasto completo, il signor…

Per la prima cena che abbiamo fatto  nel’isola di Ishigaki, nella prefettura di Okinawa, abbiamo mangiato la bistecca di manzo di Ishigaki. Prima erano conosciuti solo il manzo di Kobe e quello di Matsusaka, ma…

Al ritorno dall’escursione da  Medellin in Colombia a Guatape la guida e l’autista ci hanno portato a mangiare in una braceria. Diversamente dai ristoranti per carne arrostita in stile coreano la carne arrostita in Colombia…

Sulla collina di Monserrate ho bevuto per a prima volta in vita mia un tè alla coca. Come si sa le foglie di coca sono quelle da cui viene estratta la cocaina. L’altura di Monserrate…