Sicilia

Ragusa di notte

[Luglio 2017] Marina di Ragusa in Sicilia, nell’Italia del sud, è una località di vacanze la cui popolazione aumenta di venti volte d’estate. Quest’estate abbiamo passato le vacanze qui, ma data la natura del posto…

Sicilia

Gelato e duomo

[Luglio 2017] Continuo il racconto della vista di Ragusa, la città che si trova al sud della Sicilia, in Italia. L’ultima tappa del nostro tour è stata la piazza dei Giardini Iblei, nell’estremità orientale della…

Mikulov

Dov’è il vino buono?

[Maggio 2017] Mikulov, nella regione dove si produce il vino nella Repubblica Ceca, la Moravia, è una cittadina che si sviluppa in cima a una collina attorno al castello. Siamo scesi dall’autobus alla stazione dei…

Brno

La cucina della Moravia

[Maggio 2017] A metà maggio usando le vacanze delle feste nazionali abbiamo fatto un viaggio in Moravia, nella Repubblica Ceca. La capitale, Praga, è nella Boemia, mentre la capitale della Moravia, che si trova a…

Roma

Piatti di Roma

[Maggio 2017] Ci siamo alzati presto un’altra volta e questa volta siamo andati a Roma in Italia. Anche se avevo fatto scalo all’aeroporto di Fiumicino a Roma  alcuni anni fa per cambiare aereo, ultima volta…

Isola di Ishigaki

Manzo di Ishigaki, patata dolce viola e awamori

Per la prima cena che abbiamo fatto  nel’isola di Ishigaki, nella prefettura di Okinawa, abbiamo mangiato la bistecca di manzo di Ishigaki. Prima erano conosciuti solo il manzo di Kobe e quello di Matsusaka, ma…

Guatape

Il barbecue colombiano e le tradizioni di Capodanno

Al ritorno dall’escursione da  Medellin in Colombia a Guatape la guida e l’autista ci hanno portato a mangiare in una braceria. Diversamente dai ristoranti per carne arrostita in stile coreano la carne arrostita in Colombia…