Kumamoto

Piatti locali a Kumamoto

La sera del giorno in cui abbiamo fatto un’escursione alla periferia della città di Kumamoto, nel Kyushu in Giappone, siamo andati in un bar / ristorante in stile giapponese chiamato “Goen”, che ci è stato…

Québec

Ice Wine la cucina del Quebec

[ Luglio 2019 ] La destinazione sucessiva del nostro tour gastronomico sull’Ile d’Orlean, l’isola alla periferia di Quebec City in Canada, era una cantina vinicola. Ci eravamo resi conto che il Canada produce del buon…

Norvegia

Balene a Oslo

[ Mag. 2019 ] Siamo stati solo due notti a Oslo, capitale della Norvegia, ma abbiamo fatto molte cose e ci siamo sentiti soddisfatti, ma c’era una cosa che non avevo ancora fatto: Mangiare carne…

Akita

L’ultima visita ad Akita fu un produttore di Sake

[ May 2019 ] L’ultimo posto che abbiamo visitato durante la nostra vacanza in famiglia nella prefettura di Akita in Giappone era un produttore di sake. Si chiama Suzuki Sake Brewery e produce sake giapponese…

Sintra e dintorni

La torta a Sintra

[ Feb.2019 ] Il secondo giorno a Lisbona, la capitale del Portogallo, abbiamo fatto un tour privato a Sintra, che avevamo prenotato prima di arrivare.  Sintra si trova a circa 30 km a nord-ovest di…

Spagna

Un pranzo semplice sulla costa di Anaga

[ Dic.2018 ] Il Parco Rurale di Anaga nell’isola di Tenerife nelle Isole Canarie è largo 14.419 ettari. Ci sono più di 120 tra piante ed animali endemici. Le montagne molto frastagliate si trovano al…