Cucina

[ Dic.2018 ] Il Parco Rurale di Anaga nell’isola di Tenerife nelle Isole Canarie è largo 14.419 ettari. Ci sono più di 120 tra piante ed animali endemici. Le montagne molto frastagliate si trovano al…

Te Verde Giapponese Metodo standard per fare un buon te verde Giapponese Mettete le foglie nella teiera. Versate l’acqua calda nella teiera fino a coprire le foglie. Tenete le foglie a bagno per un pò,…

[Settembre 2018] Murakami nella prefettura di Niigata in Giappone è un cittadina di circa 60000 abitanti quindi non è grande, ma ci sono molte cose famose. Una di queste è il salmone. Siamo andati in un…

[Settembre 2018] Abbiamo visitato Murakami, insieme a una coppia di amici che vive a Niigata. Quel giorno in Kanto pioveva forte e per arrivare alla stazione da casa dei miei volevamo prendere il taxi, ma…

[Luglio 2018] La sera del quarto giorno delle nostre vacanze estive in Georgia siamo stati nella terza  città più grande di questo paese, Kutaisi. Il tragitto da Gori a Kutaisi è di circa 3 ore…

Il Sake è la bevanda nazionale giapponese ed è prodotto in tutto il Giappone. Dicono che ci siano circa 20.000 diverse produzioni. Ci sono molte culture diverse nel paese dovute in gran parte alle differenze…

[Luglio 2018] Dalla vecchia capitale Mtskheta in Georgia, siamo tornati a Tbilisi. Lungo la strada la nostra guida Ana ci ha indicato un hotel dicendo che è il più costoso della città. Era un il…

[Luglio 2018] Continuiamo il tour della città di Tbilisi, la capitale della Georgia. Siamo scesi a piedi dalla collina dove c’è la fortezza di Sarikara verso la zona delle terme che si dice siano all’origine…

[Maggio 2018] Di ritorno dalla cittadina di Bose in Sardegna, verso Alghero continuava a piovere e la pioggia  a era anche piuttosto forte. Per prima cosa abbiamo cercato riparo in un locale che era un’enoteca chiamata …